本日は大阪で開催される大きなお酒イベント（上方日本酒ワールド）に行ってきました
もう１０回も開催されているとのことでお客さんも手慣れた方も多く、自前のトレーを持参していたりして
お燗向けなお酒が多い印象ですが、お料理との相性は抜群でなかなか楽しいイベントでした
明日も開催されるのでお時間のある方はどうぞ
初雪盃 純米無濾過生原酒 寒造り槽搾り 直汲み
精米歩合７０％
「はつゆきはい」と読むそうです
酸味と旨味のバランスの良いお酒だと思います
今回は冷やで頂きました
緩々呑めるお酒、食事との相性は全般的に良さそうです
ぬる燗とかも試してみたいですね
