今日呑んでいるお酒・わかむすめ

年齢でしょうか

旅行で３日間の移動でしたが、ちょっと疲れが抜けにくいですね

体力アップ、真剣に考えなくてはならないかなと思い始めました

わかむすめ　Bun bun 純米吟醸無濾過原酒　瓶燗火入れ一回

山口県山口市：新谷酒造

精米歩合６０％（山田錦）、

杜氏を夫からバトンを受け取った奥様が醸した第１本目の仕込だとのこと

口に含むとパッと酸味を感じますが、パッーっと切れていく感が良いですね

ブンブンは杜氏の奥様のことなのだそう

HPでストーリーを読むと大変な苦労が偲ばれます

そんなお酒が近くで呑めることの幸せを噛みしめています