今日呑んでいるお酒・豊久仁

もうすぐ梅雨明けですよ

夏はもうすぐ！中取り

豊久仁　純米大吟醸　五百万石　中取り生原酒

福島県河沼郡会津坂下町：豊國酒造

精米歩合４０％（五百万石）、酵母M310

会津のお酒らしく、柔らかな甘さがあります

開栓したてもフレッシュで良かったですが、じわじわと甘旨になっています

美味しいです、後キレも良いですね

食事とも素呑みでもどちらも有りです