【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・ロ万

バタバタした1日でした
平穏に日常を過ごしたいものです


かすみロ万 純米吟醸うすにごり生原酒
福島県会津市:花泉酒造
精米歩合60%(麹米:五百万石21%、掛米:夢の香71%、ヒメノモチ8%)会津産米全量自家栽培、酵母:うつくしま夢酵母

もち米4段仕込みでその名が知られる花泉のロ万シリーズです
うすにごりとありますが、しっかりと濁っています
旨味タップリですし、特徴である甘味もしっかり感じます
辛口の日本酒とは違った一面を見せてくれる、古くて新しいお酒です



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