【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・土田

仙台育英高校野球優勝おめでとうございます

本当に素晴らしい戦いでした

土田 生酛 

群馬県利根郡川場村:土田酒造

精米歩合60%、使用酵母:協会701号、使用酵母:焼酎用黄麹・白夜

 

紹介するのは群馬のお酒です

いろんなチャレンジをして最近有名になりつつある土田ですね

優しく甘みがあって、後口はとてもクリアなお酒です

純米酒スペックですが、そうは謳ってないですね

そういうのが付かなくても美味しいのは美味しいのです