今日呑んでいるお酒・山間

夏の最盛期は抜けたって感じに昨日・今日は涼しい１日でした

暑いのが苦手なので助かります

山間　純米吟醸無濾過生原酒　１３号中搾り直詰め

新潟県上越市：新潟第一酒造

精米歩合５５％

Ｒ３ＢＹの１３番目の仕込みとのこと

柔らかで甘味もあってふんわりしているお酒です

新潟でも早い段階から旨甘口なお酒を造ってましたね

美味しくいただきました