さすがに師走というだけあって、仕事がバタバタしてますね
今週末は東京、車の入れ替えです
楽しみです(^^♪
七本鑓 純米 山田錦火入れ ひやおろし
滋賀県長浜市：冨田酒造
精米歩合６０％（滋賀県産山田錦）、日本酒度＋５．５、酸度２．１、酵母：協会９０１号
久々の一升瓶です(^^ゞ
ひやおろしを常温にて開栓して２週間位置いておきました
最初の頃と現在でもそんなに変わらないです
やや柔らかくなった感があります
全体的には優しい味と口に含んだ時の膨らみが好印象です
普段呑みでゆっくりゆっくり炬燵に入って呑んでいたいお酒だと思います
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