2016-10-09 今日呑んでいるお酒・会州一 美味しく頂いたお酒(福島) この土日、家族で軽井沢に旅行に行ってきました 今日の夕方の気温は10℃切っていて、秋を感じちゃいました 紅葉はまだ葉先だけって感じでしたが、もうすぐでしたね会州一 特別純米酒 夢の香 福島県会津若松市:山口合名 精米歩合55%(夢の香:会津産)、日本酒度+2、酸度1.4〜1.6、使用酵母:うつくしま夢酵母お米も酵母も福島県産に拘ったお酒ですね 酸がやや強めですが、パッと切れていくのが印象的です 食べ物とは合わせやすいお酒だと思いますにほんブログ村