【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・篠峯

今年の冬は雪が多いですが、スキーの予定が全然たちません

日帰りでサッと行けるところ中心になるかと思います

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篠峯 Vert 亀の尾 純米吟醸 無濾過生原酒

奈良県御所市:千代酒造

精米歩合55%(亀の尾)、2018BY

 

旨甘と酸味のバランスが良いお酒です

造ってから2年以上経っていますが、そんな感じは全然感じません

開栓した時より時間が経つたびに美味さが増してきます

多くの方に味わって頂きたいお酒です