2011-02-14 今日呑んでいるお酒：まんさくの花 美味しく頂いたお酒（秋田） まんさくの花 純米生詰原酒 山田錦７０（ななまる） 21BY仕込56号 数量120本限定 秋田県横手市：日の丸醸造 精米歩合70%（山田錦）、日本酒度+3.5、酸度1.6、アミノ酸度0.9 精米歩合70%の割にはスッキリしてますし、味わいも深い このブランドはblog書き始める前に飲んだ事がありますが、かなり久しぶりです 以前は香り強かった記憶があるのですが、思い違いでしょうか？ 食中酒としても良いですし、素呑みでゆっくり飲むには身体に優しい感じがして、なかなか良いです
