2022-06-14 今日呑んでいるお酒・菊姫 なんだかんだで大阪引っ越しの後片付けがやっとある程度できた感じで 二重生活ってモノが増えてしまいますよね 菊姫 山廃仕込純米酒 無濾過生原酒 石川県白山市:菊姫合資会社 精米歩合70%(山田錦) 菊姫は飲む機会が多かったと思っていたのですが、無濾過生原酒はもしかすると初めてかも 火入れとか濁りとかは飲んでましたが… 濃醇旨口とラベルにも記載されてますが、甘旨なお酒です 温度が常温に近づいてくると旨味が増します いやいや美味しいです このお燗も良さそうです