2018-03-14 今日呑んでいるお酒・灘菊 美味しく頂いたお酒(兵庫) スキー、八方に行ってきましたが、強い斜面が多くてなかなかハードでした でもリハビリには丁度良いです スキーは楽しい灘菊 特別純米酒 無濾過生原酒 兵庫県姫路市:灘菊酒造 酸度1.8、日本酒度+3、精米歩合65%(兵庫夢錦79%、山田錦21%) 姫路の小さめな酒蔵 酒蔵見学はやっているものの流通は地元が多いとのこと 初めて頂きました しっとりした味わい、後からくる酸味 丁寧に造っている感が感じられます 今後どう展開するか楽しみにしたいお蔵です にほんブログ村