2019-04-16 今日呑んでいるお酒・大黒正宗 美味しく頂いたお酒（兵庫） 桜の季節が終わると、ここ大阪は藤の花の季節になります 私の住んでいる地域は有名なんですが、今年は見るタイミングがあるのだろうか 直近まで寒すぎたので、どう開花するのか読めないですね 大黒正宗 純米吟醸無濾過生酒原酒 神戸市東灘区御影塚町：安福又四郎商店 精米歩合６０％（兵庫夢錦） 最近灘の酒で一番美味いと思うお酒はこちら その２８BYです 熟成してますが、古酒感は全く無く、旨味と酸・甘味のバランスがとても良いです この美味しさを知って欲しいのだよね なんか上手いタイミングってないものですかねぇ～
