【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・不老泉

4月に東京に戻ることになりました

大阪にきて4年半

ここ2年はコロナ禍で遊びにいけませんでしたね

でも大阪の暮らしはとても楽しかったですね

出会った方たち皆親切でしたし

後1か月よろしくお願いいたします

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不老泉 山廃仕込純米吟醸 無濾過生原酒中汲み 2BY

滋賀県高島市:上原酒造

精米歩合55%(山田錦)、日本酒度+3、酸度2.0、アミノ酸度1.7

 

深い旨味、本当に美味しいです

食中酒でもありますし、チョコとかデザートとか食後にも合うお酒ですね

スキー帰りに買ったお酒でもあります

滋賀にはなかなか生き辛くなっちゃいますね