【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

2013-07-10から1日間の記事一覧

今日呑んでいるお酒・北島

仙台も30℃超え 暑いです(^_^;)北島 純米吟醸 無ろ過生原酒 滋賀県湖南市:北島酒造 精米歩合55%(山田錦)、7号小川酵母、日本酒度±0、酸度1.8 甘味と酸味のバランスがとても良いお酒で後キレも良いと思いますが、口に含んだ瞬間は複雑な味わいも…