今日呑んでいるお酒・黄金澤

連日の冬季オリンピックの選手たちの活躍が嬉しいです
特にカーリング面白いですね

黄金澤　山廃純米酒　初しぼり生原酒
宮城県遠田郡美里町：川敬商店
精米歩合６０％

美味しいですね
２９ＢＹの仕込１号の生原酒
柔らかな酸味とふくよかな旨味
食事との相性も良いですし、単独呑みでもスルッといけてしまう
自分の好みのタイプなお酒でした

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