【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・遊穂

羽生選手、宇野選手のフィギアスケート男子興奮しました
凄いですよね
冬季オリンピック毎日が楽しいです(^^♪



遊穂 ゆうほのゆうき 生酛純米生酒
石川県羽咋市:御祖酒造
精米歩合55%(美山錦)、日本酒度+2.7、酸度2.7、酵母:KA-1


羽咋(はくい)市ってUFOの街なんですね
だから遊穂
旨味とパッと切れる酸味が良いですね
食中酒として幅広い用途で使えそうなお酒です
緩々呑みにも合いますね


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