【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・千代緑

今日は深海展を観に行きましたが、とても良かったです
混雑を避けて平日にもう一度見に行きたいです


千代緑 純米大吟醸 №12 無加圧甕口
秋田県大仙市:奥田酒造店
精米歩合50%(麹米:山田錦23%、掛米:美山錦77%)、日本酒度+2.5、酸度1.7、使用酵母:秋田酵母№12


優しさと甘旨さが詰まっているお酒です
いろいろな料理に合いそうです
単独呑みでもゆったりふんわり飲み続けられるお酒です


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