今日呑んでいるお酒・久礼

雨ばかりの東京でしたが、やっと暑さ復活ですね
８月上中旬は変な天気でした

久礼　辛口純米生酒　DIAMOND
高知県高岡郡中土佐町：西岡酒造店
精米歩合６０％、日本酒度＋１２

小岩ナダヤ酒店と久礼のオリジナル酒
アルコール度数は１９度とやや高めなので、しっかり感があります
深さのある旨みと酸味
じっくりとゆったりと呑みたいお酒です

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