本日も仕事に行ってまいりました
後２週間、頑張ります
豊賀 純米吟醸 中取り無ろ過生原酒
長野県上高井郡小布施町：高沢酒造
精米歩合５９％（美山錦）、日本酒度＋４、酸度１．７、使用酵母：長野C酵母
豊宇賀能売命（とようかのめのみこと）、お酒を造り、そのお酒は病を癒し人を幸せにした神様のこと
この名前を取ったブランドとのこと
昨秋から続き、マイ長野ブームは続いております
酸味と旨味とコクのバランスが心地良い
原酒だけにややアルコールの強さはありますが、総じて美味しく感じられるお酒だと思います(^^♪
