今日呑んでいるお酒・東洋美人

東洋美人　ひやおろし　純米吟醸　秋
山口県萩市：澄川酒造場
精米歩合55%（山田錦）

フワんと香るお酒ですね
派手なラベルと共に香も味もひやおろしでありながら派手なお酒です

苦味や変なクセも無く落ち着きのある中の派手
これもなかなか良いお酒だなぁと思いました

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