【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・若の井


若の井 特別純米酒 秋宝 生詰 雪室貯蔵
山形県西置賜郡飯豊町、若の井酒造
精米歩合60%、日本酒度+4、アミノ酸度1.4、酸度1.4


落ち着いた美味しいお酒です
雪室で貯蔵し、湿度90%、2℃に保たれていたとのこと
柔らかでまろやかです
ラベルも布でお洒落
この秋お薦めのお酒です


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