2011-10-14 今日呑んでいるお酒・若の井 美味しく頂いたお酒(山形) 若の井 特別純米酒 秋宝 生詰 雪室貯蔵 山形県西置賜郡飯豊町、若の井酒造 精米歩合60%、日本酒度+4、アミノ酸度1.4、酸度1.4 落ち着いた美味しいお酒です 雪室で貯蔵し、湿度90%、2℃に保たれていたとのこと 柔らかでまろやかです ラベルも布でお洒落 この秋お薦めのお酒です にほんブログ村