2023-01-01から1年間の記事一覧
今朝の出勤は台風１３号の影響でズボンがビシャビシャでした 不老泉 山廃仕込純米吟醸 無濾過生原酒 総の舞 ３BY 滋賀県高島市：上原酒造 精米歩合５５％（酒母：山田錦６％、もろみ：総の舞９４％）、日本酒度＋２，酸度２．３、アミノ酸度２．３ しっとり…
台風が上陸するようです 皆さん、お身体だけはお大事に 英君 特別純米 ひやおろし 静岡県清水区由比：英君酒造 精米歩合６０％ 普段の英君に比べると比較的落ちついているお酒です 旨味と酸味のバランスがよく、食中酒としてお薦めできます いろいろなお料理…
９月になりましたが、まだまだ暑い 猛暑日とか真夏日連続記録は新記録なのでは？ きのえね 純米部無ろ過生原酒直汲み 千葉県印旛郡酒々井町：飯沼本家 精米歩合６８％（五百万石） 開栓して10日経ちましたが、しっとりとしていて旨味がたっぷりで美味しいで…
今年の夏は真夏日も熱帯夜も連続で危ない日が続きますね まだ残暑は終わらない 楽の世 山廃純米 無濾過生 愛知県江南市：丸井合名 精米歩合７０％ たまたま買いにいったお酒屋さんで蔵元さんにお会いすることが出来ました 大阪に居る時にこのお酒と出会う機…
どれだけ暑い日が続く夏なのでしょうか 越の露 純米吟醸 無濾過原酒 安吾ラベル 新潟県上越市：新潟第一酒造 精米歩合５５％（五百万石） 「小菊荘画譜」より坂口安吾の書とのこと 坂口安吾が愛飲しているイメージで造ったお酒とのこと 軽快な感じで、口に含…
お盆過ぎても暑い日が続きますね 東京の猛暑日、夏日の新記録らしいですよ 荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸 しぼりたて 新潟県加茂市：加茂錦酒造 精米歩合５０％（五百万石） 五百万石の中では結構香り高く甘みもしっかり出ているタイプに感じます 口に含むと甘…
東京は猛暑日、真夏日の記録塗り替えたみたいですね 暑い、暑すぎます 楽器正宗 出羽燦々 中取り 無濾過無加水 福島県西白河郡矢吹町：大木代吉本店 精米歩合６０％（出羽燦々７７％） 優しい甘味と香り、少し感じる酸味 スッとキレていくのでまったり感もな…
百十郎 純米大吟醸 黒面 無濾過生原酒 岐阜県各務原市：林本店 精米歩合５０％ 久し振りに百十郎買いました キリッとしているタイプのお酒が多いのですが、にごりですしコクのあるタイプです 純大吟でもあるので後口はサッと切れていく感じですね 黒面という…
５年ぶりに携帯買い換えました いや～、サクサク動くし電池の持ちが良いですね 天覧山 山廃古流純米生原酒 埼玉県飯能市：五十嵐酒造 精米歩合６５％ 「古流吟醸もやし」とラベルに記載されています 「麹屋三左衛門吟醸種麹」を使用したお酒だとのこと 旨味…
８月に入ってやっと一雨きた東京ですが、今度は台風ですか 変な動きをしてますね 大納川天花 純米大吟醸 無濾過原酒 めんこいな 秋田県横手市：大納川 精米歩合５０％（めんこいな） 旨い！ 入社２年目の商品出荷担当想いがラベルに書かれています 甘くて旨…
危険な暑さが続きます それでもやっぱり日陰に行くとサラッとした感じなんですよね 玉旭 純米ほしぞらにごり 富山県富山市：玉旭酒造 精米歩合６５％ 夏ににごり酒を呑む コクがありながらスッと切れもあるので意外に良いものですね イラストはもちうささん…
今年の東京の夏は暑い それでも過去５年と比べて湿度が１０～２０％ほど低くて、比較的ジメッとしてない夏でもありますね それでも暑い！ 忠愛 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 栃木県矢板市：富川酒造店 精米歩合５５％（美山錦） 甘旨で美味しいお酒です 上…
関西に行ってきましたが、日陰は風が涼しくて関西らしくないなと思いましたが、先日の３連休は地獄だったようです 祖の時は新潟に居たのでそこまででなかったです 町田酒造５５ 無濾過直汲み特別純米 五百万石 群馬県前橋市：町田酒造店 精米歩合５５％、日…
夏場になると忙しい仕事に従事しているので、なかなかハードな日々を過ごしています まぁメンバーの方がもっと大変なんですがね 都美人 山廃特別純米 紺ラベル生原酒 H29BY 兵庫県南あわじ市：都美人酒造 精米歩合６０％（山田錦）、日本酒度＋３、酸度２．…
梅雨明けしていないっていいますが、本当に梅雨明けしたかどうかは難しいですね 昨年は６月下旬に梅雨明けしたっていった後、７月中下旬は雨模様でしたからね きのえね 純米無ろ過生原酒 直汲み 千葉県印旛郡酒々井町：飯沼本家 精米歩合６８％（五百万石） …
梅雨明けしていないのに暑い！ 雁木ノ弐 純米吟醸無濾過生原酒 山口県岩国市：八百新酒造 精米歩合５０％（山田錦） 優しくて甘くて美味しいです アルコール感も強く感じません（１７度ですが）し、飲み易さから万人にお勧めできますね お料理の相性も全般に…
メジャーリーグ前半戦終了 大谷くんが凄すぎた前半ですね 流輝 純米吟醸無濾過生 山田錦 群馬県藤岡市：松屋酒造 精米歩合６０％ 甘旨で少し渋みのある感じです 以前から呑んでいるお酒の一つですが、美味しさは変わらないですね 「るか」と読みにくいお酒な…
もうすぐ梅雨明けの雰囲気が出てきましたね 夏の暑いのは苦手だけど、少しは暑くならないといろんなものに支障がでますからね 憲 White 特別純米酒 無濾過生原酒 奈良県奈良市：奈良豊澤酒造 精米歩合６０％（山田錦） このブランドは初めてです 旨口のお酒…
６月下旬に梅雨明けした昨年ほどではありませんが、暑い日が多い梅雨ですね 太平海 無加圧純米吟醸 生酒 R2BY 茨城県石岡市：府中誉 精米歩合５５％ ３年前のお品 甘味と旨味のバランスが丁度よくて美味しいですね レベル高いなぁ これは多くの人に呑んでも…
コロナ５類以降になってから飲み会は徐々に増えていますが 並行してコロナ感染者も増えていますね 夏風邪の人もいたりして、コロナ禍で気を付けていたころより風邪ひいている人が多いのは気のせいでしょうか？ 基峰鶴 純米吟醸雄町 生 佐賀県三養基郡基山町…
先日お酒の持ち寄り会をしたのですが、その前はコロナ禍前だったなと 東京でもそんな機会が出来て嬉しいです 忠愛 中吊り純米大吟醸 無濾過生原酒 赤磐雄町 栃木県矢板市：富川酒造店 精米歩合５０％ 日本酒の甘旨さが出ていますね 美味しいです ほんの少し…
梅雨のジメジメが気になる季節ですね 居谷里 生酛純米無濾過生原酒 長野県大町市：北安醸造 精米歩合５９％（ひとごこち）、日本酒度ー３、酸度２．０ アミノ酸度１．４、酵母：協会７０１号 甘さと旨さのバランスがとても良くてとても美味しいです 居谷里は…
コロナ禍が落ち着いたのかもしれませんが、自分の周りでコロナに罹患した人がちょくちょく出てますね 気を付けなければ 臥龍梅 純米吟醸生原酒 袋吊り雫酒 ２０１８BY 静岡県静岡市清水区：三和酒造 精米歩合５５％（山田錦）、日本酒度＋４、酸度１．４ 4年…
梅雨ですね 蒸し暑い日が続きます 不老泉 杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤しぼり生原酒 滋賀県高島市：上原酒造 精米歩合５９％（山田錦）、日本酒度＋２、酸度１．８、アミノ酸度１．６ やっぱり甘旨で美味しいですね 最近流行のキレイで香りの高いお酒とは違い…
最近飲み会が少しずつ戻ってきてる訳ですが、その帰宅の際に人身事故で鉄道STOPの憂き目に合うと以前より身体がキツイですね 外飲み慣れていないという事でしょうか True Red ２０２３ 純米大吟醸雄町５０ おりがらみ無濾過生原酒 千葉県山武市：寒菊銘醸 精…
梅雨入りしましたね これから鬱陶しい日々が続くと通勤ラッシュとの合わせ技でどんよりしちゃいますね 萩の露 槽場直汲み 中汲み無ろ過生辛口特別純米 滋賀県高島市：福井弥平商店 精米歩合６０％ 旨口のお酒です 開栓してからじわりじわりと旨味が乗ってき…
もうすぐ梅雨入りですね 出来れば雨に濡れないで通勤できる日が増えると良いですね 千代緑 №１２ 純米大吟醸生 無加圧甕口 秋田県大仙市：奥田酒造店 精米歩合５０％（山田錦１９％＋美山錦８１％） 美味しいお酒ですね 甘さと旨さのバランスが丁度よく、食…
昨日から今日午前中にかけて強い雨が降りました 関東は梅雨前ですが、集中豪雨は困りものです 鍋島 純米吟醸 北雫 佐賀県鹿島市：富久千代酒造 精米歩合５０％ かの有名なブランドです 甘旨酸のバランスがとてもよく、交互に味わうことができますね 鍋島に無…
梅雨っぽい天気になってきましたね 湿気が多いと気温が低くてもジメッとしますね 忠愛 生酛純米 無濾過生原酒 R3BY 栃木県矢板市：富川酒造店 精米歩合５９％ 美味しいです 甘味と旨味のバランスがとても良いです 味乗りも凄くよくて一番良い状態になってい…
今週末は久しぶりに殆ど予定が無い土日で、出来なかったことを淡々と片付ける２日にしています 〆張鶴 純米吟醸生原酒 2019BY 新潟県村上市：宮尾酒造 精米歩合５０％（山田錦） 22BYの中では〆張鶴のしぼりたて生原酒が美味しくて今年は結構呑んでましたが…
