ここ最近お酒のアップが多いですが、いろいろな種類を何種類か並行して空けながら呑んでいるので、ここにきて酒量が劇的に上がっているのではありません(^^ゞ
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
山形県鶴岡市:冨士酒造
精米歩合50%(まなむすめ)、使用酵母:山形酵母、日本酒度-4、酸度1.8、アミノ酸度1.4
開栓したてはブドウの様なフレッシュ感に満ち溢れた、若々しいお酒です
開けてからだいぶ経ちますが、甘さに加えて旨味をしっかり感じます
美味いですね
デザインやコンセプトは夏らしいですが、味的には通年を狙ってよい素晴らしい出来だと思います(^^)/