2016-01-31 今日呑んでいるお酒・榮光冨士 美味しく頂いたお酒(山形) 忙しいですが、この土日は心落ち着けてゆっくりすることが出来ました 焦らずリラックスできるのは本当に有り難いです榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 超限定酒 山形県鶴岡市:冨士酒造 精米歩合50%(山田錦<兵庫県産>)、使用酵母:山形酵母、日本酒度-4、酸度1.6、アミノ酸度1.1 柔らかく旨みののったお酒です 山形のお酒にしてはやや甘みを強く感じますね 冷蔵庫から出して、温度が上がってくると、より甘味と旨味が際立ってきます 美味しいお酒です(^^)/にほんブログ村