８月入ってから雨続きな東京です
暑い日もあるので夏なんですけど、今日は涼しいです
こういう年の冬は雪が少ないといいますが、心配です
北光正宗 特別純米 Vintage 2014-2015
長野県飯山市：角口酒造店
精米歩合５９％（木島平産：金紋錦）、日本酒度＋５
アルコール度数は１５度ですが軽いわけでなくむしろ旨口です
１６年４月蔵出し、１４年１２月瓶詰めで火入れしています
古酒なのですが古酒感はあまり強くなく安定した味わいです
開栓してから時間が経っても、全然ダレはありません
火入れの古酒、良いですね
冷や〜常温も良いですが、今回夏過ぎてお燗しませんでしたが、お燗もなかなかではないかなと思います
