【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・水尾

野沢に試乗会に行ってきました
この話は改めて

本日の帰り、関越道にて飛び石を食らい、フロントガラスにヒビ
交換と相成りました( ;∀;)


水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み 限定生酒
長野県飯山市:田中屋酒造店
精米歩合59%(木島平産金紋錦)


冷やした開栓直後は酸味がやや強く感じましたが、一日常温で置いたらとても円やかです
旨味が口の中に広がります
後口はキリっとしていて、美味しいですね


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