【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・一白水成

昨日は娘の文化祭を見に行って、実家の墓参り→谷根千散策→鶯谷で立呑み(焼き鳥)→御徒町:吉池で〆と歩きまくりました。鶯谷御徒町間は電車を使いましたが、その他ほぼ歩き。歩数計見たら14km歩いてました。
運動した感がありますねぇ。お酒の美味しいこと。やっぱり身体を動かさなくてはね。


一白水成 純米吟醸 山田錦
秋田県南秋田郡五城目町:福禄寿酒造
精米歩合50%(山田錦

秋田らしい酸味と芳醇な感じ、口に含んだ時にフワッとした香りが心地良いです
開栓したてはもう少しグッと香りがくる感じでしたが、数日置くと優しくなりましたよ
秋田のお酒は酸に特徴あるなって最近思います



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