2013-11-11 今日呑んでいるお酒・来福 美味しく頂いたお酒(茨城) 一気に寒くなってきました 仙台、初雪でしたよ♪来福 純米吟醸 ひやおろし 茨城県筑西市:来福酒造 精米歩合50%(兵系酒十八号)、日本酒度+4、酸度1.4、酵母:東農短醸分離株(花酵母) 花酵母を使用するお蔵としても知られている来福のひやおろしです 口に含むとフワッとした華やかな香りを感じます ただ、香りが残るのではなく、スーッときれいに消えていきますね 素呑みにいいかなと思います↓よかったら押してください(^^♪ にほんブログ村