【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・雁木

そろそろ冬物の準備をしなくてはなりませんね

後2か月ちょっとで2023年ですものね

 

雁木ノ弐 純米吟醸 無濾過生原酒

山口県岩国市:八百新酒造

精米歩合50%(山田錦

 

ほんのり甘く、口に含むと軽い酸味が心地よいお酒ですね

冷蔵庫から出して少し時間が経つとより美味しさを感じます

安定したバランスの良いお酒で万人受けしそうですね