2022-10-28 今日呑んでいるお酒・雁木 美味しく頂いたお酒(山口) そろそろ冬物の準備をしなくてはなりませんね 後2か月ちょっとで2023年ですものね 雁木ノ弐 純米吟醸 無濾過生原酒 山口県岩国市:八百新酒造 精米歩合50%(山田錦) ほんのり甘く、口に含むと軽い酸味が心地よいお酒ですね 冷蔵庫から出して少し時間が経つとより美味しさを感じます 安定したバランスの良いお酒で万人受けしそうですね