【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・不老泉

大坂のコロナ感染者が凄いことになってますね

飲食店の時間の問題ではないと思いますが、まずは感染者を減らさなくてはですね

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不老泉 杣の天狗 木槽天秤しぼり 純米吟醸生原酒 うすにごり

滋賀県高島市:上原酒造

日本酒度+2、酸度1.7、アミノ酸度1.5、使用酵母10号、精米歩合59%(山田錦

今シーズン2BYは2回目かな

うまみたっぷりで美味しい杣天です

食中酒としては抜群だと思います