【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・雅山流

WC三戦目は本来の日本らしさを出してほしいですね


雅山流 新影の伝説 吟醸仕込 純米吟醸 攻
山形県米沢市:新藤酒造店
精米歩合40%(出羽燦々


雅山流、責め(攻め?)バージョンです
しっかりとした味わいで、芳醇です
責め的な荒々しい、複雑な味わいよりも濃厚な力強さが特徴です
お酒好きにはこのマニアさが心地良いです
美味しさを一度味わって頂きたいお酒です



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