2015-03-14 今日呑んでいるお酒・東北泉 美味しく頂いたお酒(山形) 忙しさが一段落して、やっと落ち着いた生活が出来るようになりました 明日も軽く日帰りスキーに行ければなって思っています 東北泉 純米吟醸 出羽燦々 山形県鮑海郡遊佐町:高橋酒造店 精米歩合50%(出羽燦々)、日本酒度‐1、酸度1.5、アミノ酸度0.8、使用酵母:山形酵母 スッキリした味わいの中にお米の旨みがジワッと感じられる、そんなお酒です 後口がスパッとキレて、油っこい食事にも合いますね 安定的な食中酒だと思いましたにほんブログ村