今日呑んでいるお酒・高千代

今日は休日出勤
若い人を見るということは大変ですが楽しい時間でもあります

高千代　純米吟醸　無濾過生原酒　OMACHI　CHAPTER　SEVEN
新潟県南魚沼市：高千代酒造
精米歩合５９％（雄町）、使用酵母：協会１８０１

旨味たっぷり、やや甘味のある旨口酒です
もう新潟酒の印象を変えた方が良いですね
うすにごりでジューシー、後キレは良いです
濃い系のお料理何でも合うと思いますよ

　
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