久しぶりの更新です
お休みは新潟へ、お休み後はちょっと激務でしたので(^^ゞ
七賢 純米吟醸 天鵞絨の味（ビロードにあじ）
山梨県北杜市：山梨銘醸
精米歩合５７％
このblogや以前のblogでも山梨のお酒は初めてだと思います
自分の想像以上にとても旨味のあるお酒でした
口に含むとやや酸味を感じるのですが、口に入れた途端に旨味、コクが広がってきます
ラベルには軽やかな吟醸香と有りますが、開栓してから時間が経つと、そちらよりも更に旨味が増してくる感があります
酸が特徴的なので好き嫌いがあるとは思いますが、私はこの旨味が結構気に入りましたよ(^^)/
