先週末の月山のことは週末に書きますね
今週は出張・外出だらけなので…
梅雨入りしました
出張の際の傘の出番は極力減らしたいものです
純米雄町 碧天
岡山県総社市：ヨイキゲン
精米歩合６５％（岡山県産 雄町）、日本酒度＋４
このblog上は初めての岡山産です
雄町の産地では有りますが、なかなかお酒が手に入りづらい県の一つだと感じています
醸造して１年熟成させたとのこと
熟成感は若干あるものの、目立つ程ではなく、むしろ酸味が心地よいタイプに感じます
常温での旨口感と後口にフッと現れる甘みが良いですね
緩々と呑み続けられるお酒です(^^♪
