【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

美味しく頂いたお酒(福島)

今日呑んでいるお酒・会津中将

月山滑りの筋肉痛が取れません(^^ゞ 年齢のせいでしょうか 鍛えなければなりませんね 円熟の滑りをするためにwwww会津中将 純米吟醸 夢の香 福島県会津若松市:鶴の江酒造 精米歩合55%(夢の香)、日本酒度+3、酸度1.3 会津らしい甘さもありますが、…

今日呑んでいるお酒・会津中将

いやぁ、仙台で実施する花見はハードだぁwww 週末の花見は寝落ち連発で記憶が殆どございませんでした(^^ゞ さて、 会津中将 特別純米 無濾過生原酒 あらばしり 福島県会津若松市:鶴の江酒造 精米歩合55% あらばしりとなってますが、激しさよりも柔ら…

今日呑んでいるお酒・会津娘

今週末は月のお山へ出撃しますよ まだ10m以上の積雪らしい ワクワクしますね ツアーは湯殿山神社以外に降りれることを期待して(^^♪さて、 会津娘 純米生酒 福島県会津若松市:高橋庄作 精米歩合60%(五百万石)、日本酒度+2〜3、酸度1.5〜1.7 芳醇な味わい…

今日呑んでいるお酒・写楽

本や漫画が積ん読になってどんどん溜まっていきます。 やっぱり車通勤だと、本読むペースが落ちますねぇ。 さらに最近はTVも見なくなってきていますわ さて 写楽 純米酒 純愛仕込 初しぼり 生酒 福島県会津若松市:宮泉銘醸 精米歩合60% うす濁りのフレッ…

今日呑んでいるお酒・天明

今朝の仙台は重い雪ドカドカ 昼から土砂降り 昨日でなくて本当に良かったと思いますです 天明 会津産亀の尾 純米生酒 瓶囲い 22BY 福島県会津坂下市:曙酒造 精米歩合60(亀の尾)、使用酵母:協会9号 会津らしい甘みが程よく出ていて、お米の味がし…

今日呑んでいるお酒・磐城壽

日曜、月曜と日本酒大量飲酒です 体調を整えねば! 磐城壽 しぼりたて 生酒 山形県長井市:鈴木酒造店 長井蔵 本来は福島・浪江のお蔵さんです 津波と福島第一原発の影響で立ち入りも出来ない状態となりながら、山形県長井市にて「鈴木酒造店・長井蔵」とし…

今日呑んでいるお酒・写楽

今日は暖かかったですね 明日からまた冷え込むとのこと 体調管理にお気をつけください 写楽 純米吟醸 純愛仕込 ささめゆき 福島県会津若松市:宮泉銘醸 精米歩合50% うすにごりの旨口なお酒です やや甘めな味わいにお米の旨みもしっかりのって、且つベタ…

今日呑んでいるお酒・会津中将

本日人間ドックでした どんな結果が出るのやら 血圧高いのは相変わらずですが、震災直後に比べてだいぶ下がりました 身体には留意して生活しなくてはね 会津中将 純米酒 福島県会津若松市:鶴の江酒造 精米歩合60% 今年に入ってから鶴の江酒造をよく呑ん…

今日ん呑んでいるお酒・会津中将

どれみちゃんのラノベ MMMのDVD 読むの見るのがいっぱいで、パツンパツンな毎日です 嫌なこと多かった日常が、そういうハイソなことでいっぱいだなんて幸せなことですね さて 東京に来て飲む酒 会津中将 純米原酒 無濾過初しぼり 福島県会津若松市:鶴…

今日呑んでいるお酒・永寶屋

3連休のスキーの話はもう暫くお待ちを 昨日・今日と郡山、明日・明後日と盛岡出張なので、次blog書けるのは土日かな 明日はグッと冷え込みそう 運転大丈夫かなとちと心配です 永寶屋 純米吟醸 福島県会津若松市:鶴の江酒造 精米歩合55%(備前雄町)、日…

今日呑んでいるお酒・ロ万(花泉)

今日を除き、今週も仕事の外飲み続きです。。。 先ほども雪が降ってましたし、体調管理には十分に留意していきたいと思いますですw ロ万 無濾過一回火入れ 福島県南会津郡南会津町:花泉酒造 酵母:うつくしま夢酵母(F7-01) 花泉loveです この甘みが好き…

今日呑んでいるお酒・写楽

今日は年賀状印刷で1日が終わりました(^^ゞ 明日も、娘の年賀状作成で1日が費やされると思われます さて、東京での隠し酒写楽 純米吟醸 火入 福島県会津若松市:宮泉醸造 精米歩合50%(宮城県産蔵の華)前回、生を呑んでます 宮城の蔵元で大震災の影響で造…

今日呑んでいるお酒・蔵太鼓(星自慢)

昨日も仕事の飲みで帰宅2時過ぎ、寝たのは3時過ぎです 今日は肝臓を少し労わる日にしておりますです 蔵太鼓 純米吟醸 中汲み 福島県喜多方市:喜多の華酒造場 精米歩合50% 優しいお酒ですね お米の甘みと後口の良さがイイですね 飲み会続きの私めですが…

今日呑んでいるお酒・花泉

もういっちょいっちゃいましょうロ万 だぢゅー 福島県南会津郡南会津町:花泉酒造 うつくしま夢酵母 美味しいぞという「うんめぇだぢゅー」から取った「だぢゅー」 こいつは美味いです お米の甘さをしっかり表現してますね かと言ってベタッとしている訳では…

今日呑んでいるお酒:会津中将

会津中将 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 福島県会津若松市:鶴の江酒造(植木屋さん限定発売) 精米歩合50%(美山錦92%)、日本酒度+3、酸度1.3 会津らしくお米の甘みをじんわりと感じさせるお酒です 素呑みでも、肉や濃い味系の食事でもOKでした この間の…

今日呑んでいるお酒・写楽

写楽 純米酒 蔵の華 生酒 福島県会津若松市:宮泉名醸 精米歩合60%(蔵の華) 宮城のお蔵で被災したため、会津の宮泉さんで醸したお酒です 南東北のコラボレーション 「絆」を感じるお酒です お味は、濃ゆくて味わい深い、レベルの高いお酒だと思います …

今日呑んでいるお酒・花泉

花泉 特別純米酒 福島県南会津郡南会津町:花泉酒造 精米歩合60%、四段米:もち米(精米歩合65%) 使用割合:夢の香90%、ひめのもち10%)、煌酵母使用 花泉の特徴は四段仕込ですね。そしてもち米を使う。 優しい甘さが心地よいのですが、ベタッ…

今日呑んでいるお酒・会津中将

会津中将 純米吟醸 夢の香 福島県会津若松市:鶴の江酒造 精米歩合55%(夢の香)、日本酒度+2、酸度1.3 柔らかな甘さ しっとりと感じる後口 優しさがこのお酒には有ると思います 福島県産酒造好適米「夢の香」を使用しています にほんブログ村

今日呑んでいるお酒・花泉

七ロ万 無濾過 生貯蔵酒 福島県南会津郡南会津町:花泉酒造 酵母:うつくしま夢酵母(F7−01) 東京だと幻の花泉、宮城でもあまり見かけませんが、ある所にはしっかりあります 花泉は全体的に甘めなお酒だと感じますが、ななろまんはその中でも比較的スッ…

今日呑んでいるお酒・あぶくま

あぶくま 特撰純米 福島県田村市:玄葉本店 精米歩合60% 製造年月:H23年5月です 大震災後に瓶詰されてますが、全然関係なく、大変美味しく頂きました 福島県はやや甘めなお酒が多いと思うのですが、こいつはキリリと引き締まってキレが良い 食事の邪魔をし…

今日呑んでいるお酒・辰泉

辰泉 しぼりたて純米 うすにごり生 2011仕込み№① 福島県会津若松市:辰泉酒造 精米歩合65% 初めて頂いたお酒です とっても柔らかなお酒で、にごりのピチピチした感は有りませんが、優しい甘みが楽しいです ゆっくり身体に染み渡るような感じがして、心を落ち…

今日呑んでいるお酒・奈良萬

奈良萬 純米生酒 無濾過生原酒 福島県喜多方市:夢心酒造 精米歩合55% ジュワッとしたお酒です 今回は素呑みで頂きましたが、甘みが適度に有って、とても美味しいお酒になっています。 濃い系の食事には特に合うのではないかと思います。 あと、すみません。…

今日呑んでいるお酒:国権

国権 垂れ口 純米生原酒 福島県南会津郡南会津町:国権酒造 精米歩合60% 甘さを強く感じるお酒です 原酒という事もあり、力強さを感じます 素飲みで頂きましたが、肉系のガッツリ食事に合うかなと思います ラベルも可愛いですねにほんブログ村

今日呑んでいるお酒・星自慢

星自慢 特別純米 無濾過原酒 生酒 福島県喜多方市:喜多の華酒造場 精米歩合(麹米:五百万石、掛米:タカネミノリ)、使用酵母:協会9号、日本酒度+1、酸度1.7 しっかりとしたお米の甘みを感じる力強いお酒です かなりドスンときます 素呑みも合いますが、…

今日呑んでいるお酒・天明

天明 中取り槽しぼり 壱号 福島県河沼郡会津坂下町:曙酒造 精米歩合60%(五百万石) 新酒の薄にごり系のお酒です 新酒に特有の硬さは無く、フレッシュ感をとっても味わえます やや甘さも感じる事が出来、素呑みでしたが楽しくいただけました にほんブログ村

今日呑んでいるお酒・写楽

写楽 純米酒 純愛仕込 福島県会津若松市:宮泉醸造 精米歩合60%(夢の香) 今年お酒の会で、存在を知ったお酒です スッキリしていて、且つお米の味わいをしっかり感じさせてくれるお酒です 食中酒としても合いますし、単独で飲むのにも適しています 合う食事…