2011-01-12 今日呑んでいるお酒・星自慢 美味しく頂いたお酒（福島） 星自慢 特別純米 無濾過原酒 生酒 福島県喜多方市：喜多の華酒造場 精米歩合（麹米：五百万石<50%>、掛米：タカネミノリ<55%>）、使用酵母：協会9号、日本酒度+1、酸度1.7 しっかりとしたお米の甘みを感じる力強いお酒です かなりドスンときます 素呑みも合いますが、カレーうどん等の香りの強いものとも合いますね 福島らしさが存分に出ているお酒かなとも思います にほんブログ村
