今日呑んでいるお酒・雪の茅舎

もうすぐ秋になりそうですよという予報が出ていますね

それでも今年の９月は暑いです

雪の茅舎　純米吟醸　山田穂　生酒　２０１８BY

秋田県由利本荘市：齋彌酒造店

精米歩合５５％

５年物ですね

程よく熟成、柔らかな感じがとても心地よいです

熟成香は全くありません

しっかり管理されていたことがよく分かるお酒でした