【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・安芸虎

最近半端でないくらい寒暖の差が激しいですね
体調管理にはご留意ください
来週以降の週末は結構ドタバタしそうなので、この土日を大切に使いたいと思います

赤野安芸虎 山田錦純米吟醸 無ろ過
高知県安芸市:有光酒造場
精米歩合50%(山田錦)、日本酒度+1、酸度1.8


久しぶりに呑んだ安芸虎です
旨口の食中酒ですね
香りは控えめ、酸味も強くはないが適度にある
料理と合わせ易く緩々と飲み続けられるお酒ですね

 
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