寒暖の差が激しくなってきましたね 春は一歩ずつ近づいてきていますが、まだ２月 もう少し時間が掛かりそうです 不老泉 山廃純米吟醸 極寒手造り中汲み 無濾過生原酒 １BY 滋賀県高島市：上原酒造 精米歩合５５％（山田錦）、日本酒度＋５、酸度２．０、アミ…