今日呑んでいるお酒・風が吹く

スキージャンプ女子、沙羅ちゃんはＷＣ連覇しました
オリンピックを引きずらない強さに感動しましたよ

風が吹く　純米吟醸生酒　うすにごり　中取り
福島県大沼郡会津美里町：白井酒造店
精米歩合５０＆（五百万石）、日本酒度＋５、酸度１．４

うすにごりの生酒です
しっかりとお米の味わいがすると同時にフレッシュ感も堪能できます
香りはさほどではないのですが、旨みを凄く感じるレベルの高いお酒だと思います

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