2023-02-26 今日呑んでいるおさけ・不老泉 美味しく頂いたお酒(滋賀) ここ最近忙しかったのと何故か飲み会が増えてきてバタバタしてました 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 うすにごり生原酒 滋賀県高島市:上原酒造 精米歩合59%(山田錦)、日本酒度+3、酸度2.1、アミノ酸度1.5 安定の不老泉の美味しさよ 旨々ですよね 多くの料理との相性も良いと思いますね 是非一度呑んで頂きたいお酒です