さぁ、明日頑張ってきます
自信は一切ありませんが、今の自分の立ち位置を確認してきます
辨天娘(べんてんむすめ) 純米生にごり酒 生酒 H23BY 1番娘 玉栄
鳥取県八頭郡若桜町:太田酒造場
精米歩合70%(玉栄)、日本酒度+14
封切の時シュワッとします
冷やで頂くと酸味がかなり強いお酒ですね
こいつはお燗が良いです
50℃位にあげて、少し冷ますと酸味が心地よく、また程よい甘さが出てきます
にごり酒でもお燗が良いのは「どぶ」とかでも体験できますが、このお酒もとてもよい感じになりますね(^^♪
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