【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・雅楽代

大阪暮らしから東京自宅に戻って1週間経ちますが、やっぱり電車の混雑に閉口しますね

ランチも尼崎よりも高いです(当たり前か)

なんとかチェーン店見つけて凌いでますが、お金と体力に当面注意です

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雅楽代 ~可惜代~ 無濾過生原酒 2019BY

新潟県佐渡市天領盃酒造

五百万石

 

熟々しているかなと思いきや、甘旨になっていて非常に美味しいです

味の濃い食べ物との相性も良いです

古酒って感じではなく、美味くなってきた感はやっぱり日本酒生原酒の良い熟成の仕方だと思います

実は年度違いも同時に飲んでいますので別途レポートします