2020-08-13 今日呑んでいるお酒・七ロ万 美味しく頂いたお酒（福島） 結局大阪の８月１１日の最低気温は２９．７℃で観測史上最高の最低気温になりました 暑いけど、でも昨年より気温は低いんですよ 七ロ万 純米吟醸一回火入れ ２０１９ＢＹ 福島県南会津郡南会津町：花泉酒造 精米歩合６０％（麹米：五百万石２１％、掛米：五百万石７２％＋ヒメノモチ７％）、うつくしま夢酵母 花泉のロ万シリーズの七ロ万です もち米を使った４段仕込がここの特徴です 甘旨なお酒が多いですが、こちらはその中でもやや酸があって、スッキリしている感があります 夏酒でもありますし、意識されているのかもしれませんね 美味しいです
