2018-05-05 今日呑んでいるお酒・天穏 美味しく頂いたお酒（島根） ＧＷのお休みも金曜が仕事だと普通の週末みたいです とは言っても合間合間には呑んでいる機会が多いです(^^ゞ 天穏 特別純米 馨 島根県出雲市：板倉酒造 精米歩合６０％（奥出雲産佐香錦）、日本酒度＋８、酵母：Ｋ−１、酸度１．５、一回火入れ常温やお燗が良い天穏です このお酒も常温で緩々呑むのが心地良いですね キリッとしつつ酸がパッと広がる、うん「辛口」というならこういうお酒を薦めたいなと感じるお酒です にほんブログ村
