2021-02-01 今日呑んでいるお酒・天穏 美味しく頂いたお酒(島根) 先週末東京に戻ってたんですけど、馴染みの街の中華屋さんで昼飲みのご年配達が「ガハハ」って騒いでるのを見て、この人達にはコロナの話はあまり関係無いんだなと思った次第 夜の飲み屋の自粛ばかり話が出てますがメッセージの受け止め方がミスリードしちゃっているんじゃないかと 天穏 純米無濾過生原酒 R1BY 島根県出雲市:板倉酒造 精米歩合60%(五百万石)、日本酒度+5、酵母:協会7号 旨味たっぷりのお酒です アルコール感がやや強い感じですが、酸味があって呑み易いですね お燗は出来ませんでしたが、温めなら良い感じになりそうです 食中酒としても良いお酒だと思います