今日呑んでいるお酒・基峰鶴

３月になりました
時間が経つのが早いですね
今月末には桜が咲くのですものね
春が近付いています

基峰鶴　純米吟醸　雄山錦　生
佐賀県三養基郡基山町：基山商店
精米歩合５０％（雄山錦）

酸味と旨味のバランスがよく、しっとりとした味わいが素敵なお酒です
コクに深みがあって、呑んでいて楽しいです
どの様なお食事とも相性が良さそうです
最近のお薦めのお蔵の一つなんです

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