2016-08-15 今日呑んでいるお酒・千代緑 美味しく頂いたお酒(秋田) お盆休みは新潟でした 日中は暑いのですが、東京と違って夜は寒い位で 稲穂も垂れてきて、秋の訪れを感じる日々でした 千代緑 純米吟醸 美山錦 秋田県大仙市:奥田酒造店 精米歩合50%(美山錦)、日本酒度+3、酸度1.7、使用酵母:蔵付酵母MS3 優しく柔らかなお酒ですね 地元の若手生産者が作ったお米を使用しているとのこと 食事との相性は殆ど合うのではないかなと思われる位優しい 瓶を結んでいる紐も可愛いですね にほんブログ村